Rohkost – das Plus im Leben!

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Tipps für mehr Freude an Rohkost

Das Thema Rohkost ist beliebter denn eh und je und das aus gutem Grund. In rohem Obst und Gemüse steckt eine Menge: Antioxidantien, Pflanzenfasern, entzündungshemmende Stoffe, Mineralstoffe und eine Vielzahl an Vitaminen!

Wer sich also entschieden hat mehr Rohkost in seinem Alltag zu integrieren, geht in die richtige Richtung, wird aber auch bald merken, dass der Vorsatz nicht immer leicht umzusetzen ist.

Deswegen beschäftigen wir uns heute mit dem Thema, wie man Rohkost leichter mit Freude ins eigene Leben integrieren kann!

Die richtige Einstellung

Wenn wir beschließen uns zu verändern, sind oftmals die Gedanken an die Dinge, auf die wir verzichten müssen in unseren Köpfen. Schnell verwandelt sich die Umstellung, die uns eine Menge Vorteile bringt, in einen Kampf um den Verzicht geliebter Gewohnheiten.

Besser ist es Gedanken auf die neuen Möglichkeiten, die sich ergeben, zu fokussieren und wie diese unser Leben bereichern können.

Umgesetzt auf Rohkost kann das bedeuten, dass wir nun die perfekte Möglichkeit haben, verschiedene Kräuter besser kennenzulernen. Der Geruch, der Geschmack und das besondere Erlebnis, diese Gewürze in der Küche sinnvoll einsetzen zu können, sollten unsere Aufmerksamkeit erhalten. Denken Sie also daran, was Sie mit Rohkost alles probieren, wie Sie Obst und Gemüse schmackhaft zubereiten und welche positiven Nebeneffekte bestimmte Gewürze und Kräuter haben können. Dieses Thema wird Sie bestimmt weiter motivieren und Ihnen die Welt in unerwartete Genüsse öffnen!

Schritt für Schritt ans Ziel

Sich von einem auf den anderen Tag ausschließlich gesund zu ernähren und vielleicht auch noch täglichem Sport nachzugehen sind natürlich lobenswerte Vorsätze, die Ihrer Gesundheit mit Sicherheit guttun werden. Aber schon allein der Gedanke daran, schreckt viele Menschen davon ab, überhaupt erst mit einer Veränderung zu beginnen.

Besser ist es demnach kleine, nachhaltige Veränderungen in Ihren Alltag zu integrieren. Zum Beispiel können Sie beginnen, morgens einen Smoothie oder selbstgemachten Saft zu genießen und den restlichen Tag wie gewohnt zu verbringen. Machen Sie das solange, bis dies ein fixer Bestandteil Ihres Alltags geworden ist. Dann suchen Sie sich ein weiteres Ziel. Wie wäre es zum Beispiel zwei Mal pro Woche das Mittagessen durch einen vollwertigen Salat zu ersetzen? Machen Sie sich keinen Stress, aber machen Sie etwas! Auch mit kleinen Schritten kommen Sie irgendwann an Ihr Ziel!

Halten Sie es einfach!

Sie müssen nicht von heute auf morgen ein Rohkost-Profi werden! Sie essen gerne Salat und haben diesen schon immer zubereitet? Dann bleiben Sie dabei und erweitern Sie ihn zum Beispiel mit ein oder zwei Beigaben, wie Linsen, um eine vollwertige Mahlzeit zu erhalten. Suchen Sie sich ein bewährtes einfaches Rezept mit rohem Gemüse und bleiben Sie eine zeitlang dabei, bis Sie sich dessen Zubereitung sicher sind. Halten Sie es so einfach wie möglich, so gelingt die Umstellung besser und sie haben mehr Freude an Rohkost.

Vorbereitung

Nehmen Sie sich am Wochenende Zeit für die Vorbereitungen, damit Sie gut durch die Woche kommen. Sie können zum Beispiel das Gemüse waschen und schälen, zerkleinern und einfrieren. Schneiden Sie Obst und Gemüse so, dass Sie es bei Bedarf nur mehr verarbeiten und genießen müssen. Auch kann es hilfreich sein, in der Früh Karotten essfertig zu machen, um diese dann tagsüber zu verzehren.

Wir sind es gewohnt, eher zu Dingen zu greifen, die nicht viel Arbeit erfordern. Wenn dies auf Gemüse zutrifft, da es wie Fingerfood zur Verfügung steht, werden wir ohne groß darüber nachzudenken, mehr davon essen.

Planung

Sie müssen keinen Essensplan für die gesamte Woche haben, das würde höchstwahrscheinlich nur unnötigen Stress erzeugen. Besser ist es, wenn Sie sich zwei Gerichte überlegen, die Sie probieren wollen und darauf achten, dass alle Lebensmittel dafür zuhause sind. An welchen Tagen Sie die geplanten Gerichte zubereiten, spielt keine Rolle. Hauptsache, Sie hatten Spaß an der Vorbereitung! Rohkost Rezepte finden Sie zudem reichlich in vielen Zeitschriften oder im Internet.

Smoothies und Säfte

Wer die gesundheitlichen Aspekte von Rohkost spüren will und sich Obst, Gemüse, Nüssen und Samen verschrieben hat, wird in selbstgemachten Säften und Smoothies einen wunderbaren Helfer finden. Sie sind einfach zubereitet, lassen sich in den verschiedensten Geschmacksrichtungen kreieren und schmecken sowohl groß als auch klein! Egal ob Gemüse Smoothies, Grüne Smoothies oder selbstgemachte Säfte – sie sind eine wichtige Ergänzung in der Rohkost Ernährung!

Wenn Sie Hilfe bei der Wahl eines geeigneten Entsafters oder Mixers benötigen, kontaktieren Sie uns. Wir helfen Ihnen gerne.

Entsafter kaufen – aber den richtigen!

Der Sommer kommt und mit ihm die frischen Früchte, die man Einkochen kann oder sich seinen eigenen Fruchtsaft herstellen. Die richtigen Maschinen garantieren, dass die Säfte auch gelingen und man die vollen Aromen genießen kann. Aber auch die Vitamine sind in den selbstgemachten Säften enthalten. Alleine das ist schon ein Grund, warum man sich einen Entsafter kaufen sollte.

Die Auswahl der Maschinen ist vielschichtig und bietet für jeden Anwender das richtige. Ob für Anfänger oder Profis. Auch die Größen sind sehr vielfältig. Man kann Saftpressen für einen Singlehaushalt oder eine Großfamilie kaufen. Bei der großen Auswahl für Saftpressen kann man das individuell entscheiden.

Die Entsafter bieten sich als Zentrifugen an oder auch als Pressen. Aber auch zum Drehen mit Handbetrieb, wie beispielsweise die Entsafter für Blattgemüse und Kräuter. Hier unterscheidet man beispielsweise auch zwischen Entsafter mit einer oder zwei Wellen.

Hydraulische Pressen sind ebenfalls sehr empfehlenswert, mit denen man die herrlichsten Säfte herstellen kann. Am vorteilhaftesten sind die Entsafter, die für ein langsames Auspressen sorgen und so alle Enzyme und Vitamine beinhalten.

Mit einem Entsafter kann alles an Obst und Gemüse zu einem schmackhaften Saft hergestellt werden.
Die schönsten Rezepte für Säfte können hergestellt werden, wenn man sich entscheidet eine Saftpresse kaufen zu wollen. Dafür bieten sich an:

- Zentrifugenentsafter
- Saftpressen mit einer oder zwei Wellen
- Hydraulische Entsafter und Zitruspressen

Zentrifugen-Entsafter und Pressen
Wenn man einen Entsafter kaufen möchte, dann bietet der Markt zum Beispiel Entsafter an, die mit scharfen Messern die Früchte zerkleinern. Ebenso ist das Zubehör für die Zubereitung von Smoothies mit dabei. Ferner gibt es Zentrifugenentsafter, die mit 1500 U/min eher langsam sind, aber dafür eine höhere Qualität des Saftes garantieren. Es ist sogar möglich einen sehr dünnen Saft herzustellen, der keine Schichten von Fruchtfleisch aufweist. In der Regel kann man Entsafter kaufen, die einen 400 Watt Induktionsmotor haben, mit dem hartes und auch weiches Obst und Gemüse (ausgenommen ist Blattgemüse) verarbeitet werden kann.

Auch ist der Entsafter so konzipiert, dass man einen Krug problemlos darunter stellen kann. Möchte man solch einen Entsafter kaufen, dann hat man eine gute Wahl getroffen, denn diese Entsafter sind sehr pflegeleicht und optimal zu reinigen. Die einzelnen Teile sind in der Geschirrspülmaschine zu reinigen. Einen Entsafter kaufen ist in diesem Fall ein Vorteil.

Im Besonderen sind die Zentrifugenentsafter für Anfänger geeignet. Sie bieten eine große Öffnung und auch eine schnelle Verarbeitung, sind aber für Blattgemüse sowie Kräuter nicht geeignet. Nachteile der Entsafter zeigen sich dahingehend, dass die Säfte durch den hinzukommenden Sauerstoff schnell oxidieren und aus diesem Grund an Nährstoffen einbüßen. Ausserdem sind die Geräte sehr laut.

Entsafter mit einer Welle

Mit einer größeren Saftausbeute kann man rechnen, wenn man einen Entsafter kaufen mit einer Welle möchte. Hierbei wird der Saft ähnlich wie bei einer Fleischmaschine über eine Welle ausgepresst und über ein Sieb in den Behälter abgeführt. Außerdem sind diese Entsafter und Saftpressen universeller und bieten mehr Möglichkeiten. Beispielsweise ist es auch kein Problem, mit diesen Saftpressen Kräuter und Blattgemüse zu entsaften. Möchte man so einen Entsafter kaufen, so hat man die Möglichkeit sich die schönsten Säfte herzustellen.

Aber die Entsafter mit einer Welle können noch viel mehr. Man kann aus Nüssen Nussbutter herstellen, oder auch Pasta ist machbar, ebenso Kaffe und Gewürze können damit gemahlen werden und Knoblauch sowie Kräuter zerhackt werden. Baby Nahrung ist ebenfalls sehr leicht herzustellen und auch schmackhafte Sojamilch kann damit geschlagen werden.

Diese Geräte weisen einen kleinen bis mittleren Einfüllstutzen auf. So kann man mittelgroße Früchte und Gemüsesorten einfüllen und diese problemlos entsaften. Sie können eine horizontale Saftpresse kaufen, mit einer Welle, die mit einem grobem Sieb ausgestattet ist, das in der Regel im Lieferumfang enthalten ist. Auch ein Stößel mit einem Silikonring bietet einen optimalen Arbeitseinsatz und damit kann man die unterschiedlichsten Arten von Obst und Gemüse entsaften.

Wenn man eine Saftpresse kaufen möchte, dann bieten sich diese Geräte zu einem optimalen Preis-Leistungs-Verhältnis an. Ein weiterer Vorteil, den diese Geräte bieten ist, dass das Netzkabel, am Boden geführt wird, nicht im Weg ist und um den Entsafter herumläuft. Wenn man eine Saftpresse kaufen möchte sind diese Geräte mit dem ergonomischen Design nicht nur ansprechend, sondern sie bieten einen optimalen Bedienkomfort.

Diese Saftpressen garantieren einen lebendigen, schonend gepressten Saft an, der aber etwas dickflüssiger wird, als es bei einem Zentifugenentsafter der Fall ist. Das ist allerdings nicht für jeden Geschmack geeignet, was eher einen Nachteil darstellt.

Entsafter mit zwei Wellen bieten viele Vorteile
Diese Entsafter garantieren bei allen Obst und Gemüsesorten sowie Blattgemüsen einen garantiert maximalen Saftertrag im Vergleich zu anderen Geräten. Auch ist eine längere Haltbarkeit vom Saft gegeben und es werden alle Enzyme in dem Saft gehalten. Dies wird garantiert durch eine niedrigere Umdrehungszahl in der Minute.

Edelstahlentsafter, die eine dual gear Technologie nutzen, bieten allen Komfort, den man sich beim Saftpresse kaufen wünscht. Diese Ausnahmeentsafter bieten eine optimale Effizienz und können das Maximum an Saft aus jedem bearbeiteten Obst und auch Gemüse holen. Eine minimale Umdrehungszahl erhält alle Elemente, die dem Körper dienlich sind, wie beispielsweise Vitamine und Mineralien.

Diese Saftpressen bieten sich in unterschiedlichen Größen an. Eine Standardgröße liegt bei 48 mm, was sich als sehr groß erweist. Wenn man diese Entsafter kaufen möchte, hat man ein Küchengerät, das alles kann. Das Gerät wird im ersten Schritt Obst und Gemüse grob mahlen und in Stufe zwei "zerkauen" diese Geräte das Obst und Gemüse und bereiten daraus einen klaren und wässrigen Saft. So eine Saftpresse bietet sich geradezu an und sorgt für den besten Saft, den man so nirgends kaufen kann. So ist immer der beste Saft im Haus und durch die Vitamine wird für eine optimale Gesundheit gesorgt. Ein Nachteil zeigt sich allerdings im Preis, denn diese Geräte sind in der Regel teurer als andere Entsafter und Saftpressen.

Die mechanische Handpresse

Mit dieser Presse kann man mit Druck den Saft, aus zuvor mit anderen Entsaftern bearbeitetes Obst und auch Gemüse, gewinnen und dann mit einem hohen Druck herauspressen. Dabei muss das Obst oder Gemüse welches im Voraus bearbeitet wurde in ein Tuch gegeben, welches mehrfach gefaltet wird. Danach wird es in einen Plastikeinsatz gegeben. Schließlich kommt dieses in ein hydraulisches Blech. Wenn man mit dem hydraulischen Hebel gepumpt hat, läuft schließlich der Saft heraus. Danach wird der ganze Ablauf noch einmal getätigt. Diese Methode ist eine der effektivsten, wenn auch etwas zeitaufwendiger. Aber dennoch sollte man, wenn man ein gutes Gerät haben möchte, auch eine solche Saftpresse kaufen.

Ein solches Gerät mit einem solchen Aufbau hat die beste Saftqualität und auch damit jenes, mit der meisten Saftausgabe. Darum ist es nicht verkehrt, einen solchen Entsafter kaufen zu wollen. Schonend hergestellter Saft, der sich in langsamen Pressen herstellen lässt, garantiert eine optimale Qualität. Ein Nachteil zeigt sich aber dahingehend, dass die Nutzung sehr umständlich ist und einen größeren Arbeitsaufwand benötigt. Dafür bietet sich aber damit sicherlich auch der gesündeste und haltbarste Saft an. Ein Vorteil, der für Vieles entschädigt.

Schlusswort

Möchte man einen Entsafter kaufen, dann erweisen sich die hier angebotenen als die effektivsten. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr breit gefächert und es kommt ganz auf die Ausführungen an, denn diese zeigen sich ebenfalls sehr vielfältig. Vom Aufbau sind sie sehr einfach und auch problemlos zu nutzen. Auch die unterschiedlichen Farben sind der Küche individuell anzupassen. So hat man, wenn man sich einen Entsafter kaufen möchte eine große Auswahl und kann sich die Saftpresse entscheiden, die für den jeweiligen Saft dienlich ist. Unterschiedliche Herstellungsmöglichkeiten machen die Nutzung zu etwas besonderem. Aus diesem Grund sollte man nicht darauf verzichten solch eine Saftpresse kaufen zu wollen. Eine Saftpresse kaufen, die alle Wünsche erfüllt. So kann man den Entsafter kaufen, der für alle Bedürfnisse steht. Die vielfältige Auswahl an Rezepten wird beim Kauf einer Saftpresse oder Entsafter mitgeliefert.

Einen Entsafter kaufen lohnt sich immer, möchte man gesund leben. Mit diesen Geräten wird eine optimale Nutzung garantiert, die nicht nur vorteilhaft für die Herstellung von Durstlöschern geeignet ist, sondern nachweislich für eine gesunde Ernährung sorgt. Durch die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und den Vorteil, der nachhaltig gesunden Ernährung, sollte man auf den Kauf von einem Entsafter oder einer Saftpresse nicht verzichten. Einzigartige Säfte, die man nirgends zu kaufen bekommt und den ganz persönlichen Geschmack treffen, sind mit diesen Geräten kein Problem mehr.

Mit den minimalen Nachteilen, welche das eine oder andere Gerät aufweist, kann man umgehen und diese entschädigen durch die hochwertige Qualität der selbst gepressten Säfte. Eine hochwertige Verarbeitung und Qualität der Geräte sorgt für eine optimale Langlebigkeit und bietet daher einen langwierigen Nutzen für die Gesundheit.